LO PESCAÏRE
On ne commande à la nature qu'en lui obéissant. Blog sur la pêche à la truite, moulinets et matériel de pêche ancien, rando et nature
Titre du blog :
LO PESCAÏRE
Auteur: JMD
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On ne commande à la nature qu'en lui obéissant. Blog sur la pêche à la truite, moulinets et matériel de pêche ancien, rando et nature
Créé le: 12-05-2008
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Créé ton blogCèpes de BORDEAUX (Boletus edulis)
Quelques cèpes quelque part dans les bois.
Pas la peine d'en prendre plus, nous ne sommes que quatre...
Pommes de terre aux cèpes
3 cuillerées d’huile
1 bonne cuillerée de graisse
3 livres de pommes de terre
750 g de cèpes
Sel, poivre
Ail, persil
- Nettoyez les cèpes, escalopez-les et passez-les à la poêle dans de l’huile chaude.
- Epluchez et émincez très finement les pommes de terre.
- Dans une cocotte en fonte, chauffez la graisse, mettez la moitié des pommes de terre, la moitié du hachis d’ail et de persil, du sel et du poivre, les cèpes, le reste des pommes de terre.
- Salez et poivrez à nouveau
- Mettez le reste du hachis, couvrez.
- Faites cuire 10 minutes à feu vif, plus de 20 minutes à feu doux.
- Démoulez et servez
Myrtilles sauvages au Val d'ESE (Corse Du Sud)
Les myrtilles sont des fruits produits par diverses espèces du genre Vaccinium (famille des Ericaceae). Ce sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.
Le lac de Vitalaca (Corse du Sud)
Au fond de l'autre coté du col, le lac de Vitalaca.
Au premier plan, les Pozzi sous la glace
Le lac de Vitalaca (Corse du Sud)
Au fond de l'autre coté du col, le lac de Vitalaca.
Au premier plan, les Pozzi sous la glace.
Commentaires
1. aurore le 16-05-2008 à 23:01:24 (site)
joli ton blog, il parait que la corse est un beau pays, j'aimerai le visiter un jour..je ne connais pas.
Commentaires
1. aymeric le 20-05-2008 à 20:14:13
a lalalaaaaaa
quel plaisir d'en voir un o loint pointer le bout de sa tete brune
juste pour sa je deteste les blondes et adopte definitivement pour les brunes,
vivement que je les revoyent ceux las
ps:bonne poillée se jour la
2. Eric gos le 26-02-2009 à 20:31:24 (site)
J avais les memes sur moi ( endroit intime)en retour d outre mer............